经济研究表明，从长期来看，葡萄酒仍将比其它投资方式更可能获得高回报。但分析师认为，对于收藏者和投资者来说，目前是买进波尔多酒、卖出勃艮第酒的好时机。

　　一般来说，值得投资的葡萄酒包括波尔多五大名庄酒、罗曼尼—康帝等顶级勃艮第酒以及意大利、美国加州、澳大利亚等地区的部分佳酿。

　　从目前来看，波尔多一级酒庄酒的价格比一年前下降了近35%。Liv-ex佳酿指数显示，波尔多一级庄最近10个年份的佳酿价格平均下跌33.9%。2012年11月，2005年份波尔多一级庄佳酿的价格跌至近5年的最低值。

　　前任佳士得亚洲区名酒部主管Charles Curtis认为，投资者现在应该买进波尔多酒，卖出勃艮第酒。“我认为勃艮第酒价格目前已经达到了顶峰，而波尔多酒的价格正在回升，大有重新引领市场之势。”

　　另外，荷兰经济学家对17年葡萄酒拍卖的研究显示，葡萄酒投资收益依然高于股票、债券。