据台湾“中央社”7月29日报道 由扁迷集资开设的“陈水扁饭店”29日上午在高雄市开幕，贩售台湾小吃，大批扁迷到场捧场，大呼“好吃”、“俗搁大碗”(闽南语：便宜又大碗)。

　　陈水扁儿子陈致中(如图)，高雄市议员郑新助、陈政闻，台湾“北社”前社长陈昭姿等人到场剪彩，并与扁迷写下祈福卡，挂在店内柱子上，为陈水扁祈福及加油。

　　业者李冠仪说，这家饭店筹备一年多，是由多名扁迷集资开设，店内贩售台湾小吃，希望透过特殊菜单命名，一起为阿扁祈福，让扁家早日团圆。她说，“阿扁饭”就是猪脚饭，希望为阿扁带来好运，“扁嫂饭”就是排骨饭，“自由饭”以鸡翅为主，鸡翅象征自由。

　　饭店内有陈水扁从政时期的照片，并设有阿扁周边商品专区，吸引大批扁迷选购。