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随着城市化进程的加快,子女不在身边的“空巢老人”的生活起居逐渐引起社会关注。而在兰州市城关区的许多“空巢老人”不再为吃不到可口饭菜而发愁。仅仅花6元钱,他们就能在住家附近的餐馆里享受干净可口的饭菜。这是兰州市虚拟养老院为老年人推出的“虚拟养老餐厅”服务。
15日中午,记者来到了“虚拟养老餐厅”的加盟店华瑞酒店。厨房里,师傅们忙着择菜、配菜、做汤,一顿看上去很丰盛的午饭,正在准备着。
随着城市化进程的加快,子女不在身边的“空巢老人”的生活起居逐渐引起社会关注。而在兰州市城关区的许多“空巢老人”不再为吃不到可口饭菜而发愁。仅仅花6元钱,他们就能在住家附近的餐馆里享受干净可口的饭菜。这是兰州市虚拟养老院为老年人推出的“虚拟养老餐厅”服务。
15日中午,记者来到了“虚拟养老餐厅”的加盟店华瑞酒店。厨房里,师傅们忙着择菜、配菜、做汤,一顿看上去很丰盛的午饭,正在准备着。
【同期声】
华瑞酒店 经理 刘文娟
对这个老年人的卫生呀
就是咱们的这个菜谱呀
这块是抓的是非常紧的
我们在不断地调整
每天和每天的菜不一样
像有些老年人
个别老年人就是牙不好
要求这个菜要切的短一点
我们做的烂一点
这个要求是我们尽可能满足
【正文】
中午时分,服务员端上了香喷喷的美食,餐厅里播放着优美的音乐。老人围坐在桌边,边聊天边津津有味地吃着午饭。丰盛的午餐赢得了老人们的好评。
【同期声】
老人 刘振海
他们这里就餐环境不错
这个服务员态度都挺好的
菜嘛 也经常变换
我们都觉得挺好
我们也感谢社会 感谢企业
对我们老年人的照顾
【同期声】
老人 张钦
一个菜他(餐厅)有考虑老年人
适合吃什么
这个米饭应该蒸到什么程度
老年人就吃的舒服
他(餐厅)的各方面都体会到
老年人这一点了
【正文】
记者了解到,兰州当地已建立了18家类似的“虚拟养老餐厅”,凡是“三无”老人都可到辖区的“虚拟养老餐厅”免费就餐,这项服务不仅为老人提供了方便,也体现了社会对于老人们的深深关怀。
【同期声】
兰州市城关区虚拟养老院 院长 金哲
因为随着城市化的进展
我们城市空巢居住的老人居多
这些老人呢
现在吃饭就成了问题
老两口中午在家做饭很繁琐
吃的又不多
所以我们根据这种
老年人的需求情况
我们开展了这个
老人吃饭的业务
记者 信江 兰州报道
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