日前，第94届春季全国糖酒会在成都举办，沈师傅食品有限公司董事长沈国平接受了中新网专访。沈国平表示，他本人63岁开始创业，创立了沈师傅品牌和以鸡蛋为主要原料的创新食品，并申请了国家专利。他号召广大青少年响应国家号召，“大众创业，万众创新”。

　　沈师傅食品公司创新推出了夹心方便蛋、夹心蛋红烧系列方便菜等系列产品，目前市场反应非常火爆。沈国平表示，从公司成立之初就坚持固有的原则：“走自主创新之路，以质量安全为本,以做放心食品为荣”。