央视《焦点访谈》12月23日曝光河北省昌黎县少数葡萄酒生产企业用化工原料和酒精勾兑生产葡萄酒后，引起国家质检总局、河北省和秦皇岛市政府的高度重视。新华社电，事件发生后，质检总局立即派出督察组赶赴河北，督导地方进行查处。河北省政府立即组成督导组，连夜赶赴秦皇岛市，于24日凌晨抵达昌黎。秦皇岛市委市政府于第一时间成立了七个专案组。目前，已经刑事拘留涉案人员6人，封存企业账户16个，封存葡萄酒产品55种、共计1.6万余件。还有诸如建立诚信档案，实施批批检测，做好问题干红葡萄酒的下架、封存、召回和销毁工作一系列措施，恕我不一一向读者抄报了。

　　总而言之，言而总之，有了三鹿奶粉这碗酒垫底，从质检总局到河北省有关部门，在处理食品安全问题方面已经有一套相当“成功”且“成熟”的办法。这次事件，不过是“照方抓药”，且“剂量”上不会大于治理奶粉造假。

　　且看质检总局的表态：将严格依法查处葡萄酒造假违法行为，对造假的葡萄酒生产企业，一律吊销生产许可证，一律停止生产，责成立即召回问题产品，对涉嫌犯罪的一律移交公安机关，对监管不力的部门和人员要严肃处理。这种格式化公文的表态，无论何时、何地发生质量问题，都一以贯之地适用、通用。很多年前，还没有电脑时，我看到有领导同志经常写检查，一遍又一遍很是辛苦，开玩笑说：我帮您写一个“万能型检查”，今后再出什么问题，您只要把问题填写上就行了，其他一切照旧。类似质检总局的表态，下回只要把“葡萄酒”三个字换一下，完事大吉。有了电脑的时代，应当很简单便捷。

　　据《焦点访谈》报道：当地生产假酒标已经十几年了，没有出过什么大事。从各种勾兑原料到假商标、假包装，昌黎县及周边已经形成了造假酒一条龙的完整链条。仅邻近昌黎的秦皇岛龙山泉酒业公司一年卖给葡萄酒厂的酒精就有四五百吨。昌黎县城汽车站附近的食品添加剂店女老板卖货时间长了，连她都知道造假葡萄酒的主要配方。不少葡萄酒厂的车间里都安装着监控摄像头，这些摄像头连通当地的质监部门，有专人监控。工人就在摄像头底下灌装假葡萄酒。摄像头连同专人监控整个就是聋子的耳朵——摆设。

　　老一套的质检表态和似有还无的专人监控一而再、再而三地形同虚设，人们不禁要问：假如没有中央媒体监督，政府部门还能不能主动去检查一下市场上的产品质量？难道从上到下养着那么多质检人员，每年花了纳税人数以亿计的税收，他们的工作就是在中央媒体曝光后“立即组成督察组”吗？那么，这些人的日常工作又是什么？请回顾这些年的食品安全问题曝光，有几件是质检部门主动工作检查发现的？

　　我们应当特别感谢中央媒体，特别是中央电视台。这些年，他们以极大的努力，做了专业、专职质检部门该做却没有做成没有做好的工作。很多食品安全问题，质检部门不去查，当地媒体不敢曝。倘若没有央视这样的曝光，假葡萄酒还不知道继续生存多少年、坑害多少消费者呢？我忽发奇想：今后是在央视下面设一个质检部门好呢，还是在质检部门下面设一个央视报道组好呢？按前项选择，央视将如虎添翼，横扫一切假冒伪劣，但容易被某些人指责为“媒治”。然而，选择后项，极有可能无所作为，很快异化或堕落为新的摆设，被老百姓指斥为“没治”。 (苏文洋)