中新网张家口5月31日电(谭地)5月31日，“世界牛奶日”即将来临之际，张家口市工商行政管理局组织全市乳制品生产经营企业、媒体和职能管理部门共40多人召开座谈会，就乳制品生产经营问题进行了探讨。会上，张家口长城乳业有限公司等9家乳制品生产企业发表了主题为“承担乳品社会责任 共创美好消费环境”的《联合倡议书》。

　　张家口市工商局“12315”申诉举报指挥中心主任赵海山首先通报了今年乳业的一些投诉举报统计。截至5月15日，中心共接受举报投诉案件37件，占食品类7.21%。其中咨询类6件，申诉类案件24件，举报类7件。这些案件，集中反映在液态奶包装不合格，出现漏气、涨袋和超期变质以及婴幼儿奶粉出现异物等问题。而反映最集中的是过期变质，共18起，占总数的43.65%，经过调查了解、落实，以上投诉均得到妥善处理。

　　赵海山说：“6月1日，是‘六一’儿童节，是孩子们得节日，也是世界粮农组织确定的‘世界牛奶日’，其目的就是倡导全社会以科学的态度认识牛奶的营养价值，宣传乳品对人类健康的重要性。同时，杜绝‘问题牛奶’的再次发生”。

　　张家口宏冠乳业有限公司总经理樊福说：“现在牛奶行业是个高危行业，特别脆弱。如果一听什么地方出事了，我们搞经营的，头发都炸了。一次事故就能彻底断送一个企业，不管你这个企业做的有多大。”

　　张家口市消费者协会秘书长李爱军说：“‘问题牛奶’的发生，已经严重影响了国产牛奶的信誉，尤其是婴幼儿奶粉卷土重来，这不得不提醒我们，质量和诚信是两条并行的‘高压线’”。

　　塞北蒙牛现代乳品厂田经理的讲话更是引起了与会座谈人员的共鸣。他说：“三聚氰胺事件是血淋淋的，一夜能够倾家荡产。但以前，我们并不知道有三聚氰胺，希望各职能部门能够提前介入配合，不要等事情发生了再来处理，但那时已经为时已晚。”他同时表示：“现在已经好多了，各种监管制度都已经确立，我们按规则办事。这样，我们就能放心生产”。

　　帝达购物广场是张家口的一家商业旗舰。超市负责人康利平说，据统计，三鹿奶粉事件发生后，帝达购物广场液态奶的销售不仅没降，反而较前几年有所上升。去年全年销售是180多万，而昨天一天的销售额都在1.2万多元。这是不可想象的销售业绩。“总结原因，首先我们对乳制品生产经营企业认真审核，严格把关，真正为百姓着想，为孩子的健康未来着想，做到诚信经营”。

　　张家口市工信局介绍了张家口地区的乳制品发展现状和发展前景。据介绍，河北是全国的乳业大省，而张家口又是河北的乳业大市。乳业发展面临问题，有质量问题，更关键是诚信。有关负责人表示，乳业的发展前景仍然很好，国家、省和市对乳业技改都给予了很大的政策支持，希望大家积极申报，要抓住机遇，走出困境。

　　会上，张家口长城乳业有限公司等9家乳制品生产企业就乳制品的生产、质量和诚信等问题发表了《联合倡议书》。(完)