中新网兰州3月17日电(侯志雄 韩璐)甘肃省盐务局副局长、中盐甘肃盐业集团公司总经理陈其鳌17日表示，甘肃地处青海、新疆等主产盐区，该局掌握的生产及销售企业的食盐库存量达4万吨，而全省一年食盐消费量13万吨，足够全省居民三个月以上的消费量，兰州及周边地区居民抢购食盐风使市场出现非理性消费，劝居民莫盲目跟风抢购。

　　16日晚至17日，兰州出现了市民抢购食盐风潮，导致许多工作大型超市食盐一度销售一空，记者在当地两家大型蔬菜批发市场看到，出现了许多市民排队买盐的情况。

　　17日14时左右，兰州一家大型超市的调味品货架前，中午时分食盐即被售磬，前来购买的市民仍络绎不绝，不时有人向售货员询问食盐何时到货。记者注意到，购盐者多为家庭主妇及中老年人，当问及原因时，多数人答不上，部分居民模棱两可回答曰，听说是要涨价，日本地震，碘盐缺乏。

　　陈其鳌在接受记者采访时介绍，食盐作为特殊食品，一直具有敏感性，也是关系到百姓民生的大事。兰州市抢购食盐风潮出现后，该局已启动食盐供应应急预案，向兰州市场紧急调运了大批食盐，保证市场食盐供应。

　　而对于兰州超市及小型商铺食盐一度脱销的现状，陈其鳌分析，商家采购食盐是根据销售情况，而食盐平时销售情况稳定，作为商家没有储备大量货源，遭遇抢购后，因采购环节问题而暂时供应不足，这种情况随着盐务部门的紧急调运很快会解决。(完)